Le 6 février, dans le cadre d’une série d’événements à l’occasion de la Journée de la science russe, la Maison russe des sciences et de la culture a organisé une projection du documentaire de Natalia Kadyrova intitulé « L’avenir dans votre assiette ». Ce film a été réalisé pour la chaîne de télévision documentaire RT Doc avec le soutien du ministère de l’éducation de la Fédération de Russie, du Centre des technologies modernes du musée BIOTECH et du Сentre fédéral de recherche en biotechnologie de l’Académie des sciences de Russie.
Les créateurs du film ont abordé un large éventail de questions liées à la politique alimentaire dans le monde : l’impact de l’élevage et de l’agro-industrie sur la planète, l’introduction de produits d’origine artificielle dans le régime alimentaire, les expériences de production de viande artificielle et l’utilisation d’insectes alimentaires. Toutes ces questions peuvent être résumées en une seule : comment les technologies modernes changent-elles l’industrie alimentaire et quelle sera l’alimentation de demain ?
La projection du film a été suivie par des compatriotes russes et des délégués français du Festival international de la jeunesse à Sotchi faisant leurs études dans des facultés de biologie.
